网友点评:
王学圻说:最高的境界,便是让觉得他/她就是角色,至少也是灵魂附体,例子只能想到野村萬斎的安倍晴明
大卫·加雷利克说:其在故事架构上,主线铺陈色香味俱全的美食和一段由普通民众(厨子)的点点滴滴的故事汇编成民间美食历史;暗夹私货娓娓道来我国百花竞艳的美食背后,有段心酸史人间美味山中可寻,厨艺只能口舌相传
托马斯·阿诺德说:我们的开局很好,但之后我们被对手反超。